닥트·환기 칼럼
현장에서 자주 받는 질문을 글로 정리합니다. 모든 글은 대표가 작성·검토합니다.
겨울철 닥트에서 물이 떨어지는 이유는 뭘까 — 결로와 보온
외기에 노출된 닥트 구간에 보온이 없으면 겨울철 결로로 물이 떨어집니다. 원인과 보온재 시공, 기름 누출과의 구별법을 정리합니다.
닥트공사 건물주 동의, 언제 필요할까 — 외벽 타공과 옥상 배출구
외벽 관통·옥상 배출구 설치 시 필요한 건물주 서면 동의 절차와, 임차인이 미리 확인할 원상복구 조건을 정리합니다.
고깃집 테이블 배기, 왜 테이블 배치부터 볼까 — 역삼 삼겹살집 시공기
직접 굽는 고깃집은 테이블 위치에 환기구를 맞춰야 성능이 나옵니다. 역삼동 삼겹살집의 내부·외부 스파이럴 시공 과정을 정리합니다.
골목이 좁아도 옥상까지 배기를 올릴 수 있을까 — 광주 닭발집 입상 시공기
골목이 협소한 매장에서 스파이럴 닥트를 입상해 지붕 위로 배기를 올린 경기 광주 닭발집 급배기 시공 과정을 정리합니다.
산업안전 점검에서 국소배기 지적을 받았다면 — 공장 배기 설계 기준
공장·작업장 국소배기는 취급 물질별 제어풍속 기준(산업환기 기술지침)으로 설계하고 측정 기록을 남깁니다. 지적 대응 순서를 정리합니다.
교회 주방에도 닥트가 필요할까 — 성북구 교회 대형 후드 시공기
식사봉사로 대량 조리가 잦은 교회 주방에 대형 후드·외부입상 팬·옥상 배출구를 시공한 성북구 교회 현장을 정리합니다.
기존 닥트 재사용, 할 수 있을까 — 직경·기름때·누기 3가지 기준
기존 닥트를 재사용할 수 있는 조건(직경 일치·기름때·누기 없음)과, 내부 사진으로 근거를 확인하고 구간별로 나눠 견적하는 방식을 정리합니다.
닥트 재질, 스테인리스와 아연도(함석) 뭐가 다를까
주방 배기는 스테인리스, 사무실 환기는 아연도 강판을 쓰는 이유와 가격 차이, 후드 재질 기준을 정리합니다.
닥트공사와 닥트청소, 뭐가 다를까 — 흡입력 저하의 진짜 원인 찾기
청소는 기존 경로의 기름때 제거, 공사는 경로·팬을 새로 만드는 것입니다. 흡입력 저하가 청소로 해결되는지 먼저 판단하는 법을 정리합니다.
방화댐퍼 꼭 달아야 할까 — 법정 설치 기준과 비용 반영 시점
닥트가 방화구획을 통과할 때만 법정 설치하는 방화댐퍼의 기준, 필요 없는 경우, 견적에 반영되는 시점을 정리합니다.
배기 팬 마력 어떻게 정할까 — 화구 수·경로 길이·층수 기준
배기 팬 마력(1/2~3HP)을 화구 수·튀김기·경로 길이·옥상 연장으로 산정하는 기준과, 용량 부족이 부르는 역류를 정리합니다.
사무실 환기 공사, 근무 중에도 가능할까 — 야간·주말 구역 시공
사무실 환기 공사를 근무에 지장 없이 진행하는 방법(구역 분할·야간·주말), 천장 해체 범위, 50평 기준 기간을 정리합니다.
오픈 주방 냄새가 홀로 퍼질 때 어떻게 잡을까 — 부천 고강동 식당 시공기
오픈형 주방은 조리 냄새가 홀로 바로 유입됩니다. 디퓨저와 팬 설치로 홀 환기를 잡은 부천 고강동 식당 시공 과정을 정리합니다.
옥상까지 닥트를 올리면 비용이 얼마나 더 들까
외벽 배출 대비 옥상 배출구 연장의 추가 비용 구간, 스카이차가 붙는 조건, 옥상 배출이 필요한 이유를 정리합니다.
인테리어 업체에 닥트까지 맡겨도 될까 — 일괄 시공과 전문 시공의 차이
인테리어 일괄 시공에서 닥트는 하도급되며 경로·풍량 설계가 빠지기 쉽습니다. 오픈 후 재공사를 막는 착공 전 협업 순서를 정리합니다.
직화기 매장 환기, 어떻게 설계할까 — 홍대 고깃집 시공기
직화기 설치와 외부 시로코팬으로 주방·홀·보일러실까지 아우른 홍대 고깃집 환배기 시공 과정을 정리합니다.
지하 매장은 배기만 하면 될까 — 음압과 급배기 설계
지하·밀폐 매장에서 배기만 설치하면 음압이 걸려 문이 무겁고 배기가 안 되는 이유와, 급배기를 함께 설계해야 하는 기준을 정리합니다.
닥트 출장 지역 안내 — 서울·수도권 어디까지 가나요
닥트 출장 지역을 권역별로 정리했습니다. 본사(동대문구) 기준 서울 전 지역과 경기 동북부·서남부, 인천권까지의 방문 기준과 실제 시공 지역을 안내합니다.
신규 오픈 닥트 공사, 인테리어와 순서 이렇게 잡으세요
닥트는 천장 마감 전에 들어가야 이중 공사가 없습니다. 신규 오픈 때 인테리어 일정과 닥트 시공 순서를 잡는 기준을 정리합니다.
닥트공사 견적서 보는 법 — 포함 항목과 별도 항목 구분
닥트공사 견적서에서 기본 포함 항목과 별도 항목을 구분하는 법, 그리고 추가 비용이 붙는 실제 조건 5가지를 정리합니다.
닥트 기름때, 흡입력 저하와 화재의 주범 — 청소 주기 기준
닥트 내부 기름때는 음식점 화재의 주요 원인이자 흡입력 저하의 주범입니다. 필터·닥트 청소 주기와 점검구 설치 기준을 정리합니다.
닥트 팬 소음으로 위층 민원? 방진·소음기 기준 정리
팬 소음 민원의 원인은 마력 과다이거나 방진 없이 직결된 시공입니다. 방진 마운트·캔버스 커넥터·소음기로 잡는 기준을 정리합니다.
옆 가게 냄새 민원, 원인의 8할은 배출구 위치입니다
음식점 냄새 민원은 대부분 배출구가 이웃 창문 높이에 있어서 생깁니다. 옥상 배출로 옮기고 그리스 필터를 더하면 해결되며, 그 순서를 정리합니다.
후드만 바꿨는데 연기가 그대로인 이유 — 팬 용량 산정 기준
연기가 안 빠지는 원인의 대부분은 후드가 아니라 팬과 닥트 경로입니다. 화구 수·튀김기·경로 길이로 팬 마력을 정하는 기준을 정리합니다.